Sauce pizza

Ingrédients :

1 oignon coupé en rondelle 

3 tomates fraîches coupées en cube 

2 cs tomate concentrée

2 cs huile olive 

l'eau 

sel 

poivre

roux marin 

Préparation :

Mettre l'huile dans une casserole ajouter par suite l'oignon et faire cuire à feu doux jusqu'à ce que l'oignon soit presque doré 

Ajouter les tomates coupé en cube, la tomate concentrée et faire cuire en ajoutant du l'eau de temps en temps

Ajouter au mélange le sel et le poivre.

Au bout d'une dizaine de minutes ajouter du roux marin et votre sauce soit prête.